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线上企业主导的四大新零售变革特点

新零售提出一年以来，线上巨头动作很快，参股、收购、开店、整合、创新、大数据、新技术、无人化等一些列动作在快速展开。线下企业大多还基于原有思路、以往零售模式、零售理念在思考变革；只有少数企业做了较大变革调整。今天小编就跟大家分享线上企业主导的四大新零售变革特点。　　如：阿里巴巴参股三江，间接入股联华，参股新华都，与百联战略合作；近日又收购大润发，与星巴克又有新动作。京东则要开100万家小店，与沃尔玛合作，发展生鲜店7fresh、无人店、京东电器3c体验店等线下模式店。腾讯近日被爆出参股永辉。　　那么，线上巨头主导的新零售变革有哪些特点？　　1、零售将进入流量零售时代　　新任连锁协会会长裴亮指出：零售需求革新为流量零售。所谓流量零售是需求愈加重视顾客资源，愈加注重顾客资源，愈加注重营销顾客资源的零售。　　我的观念：未来零售运营的核心一定是围绕找到顾客、链接顾客、影响顾客、打造顾客终身价值的主线。　　在线上企业主导下的新零售革新，一定是首先导入的流量零售的理念。会经过技术手法，譬如付出技术手法革新，改动现在的零售运营模式，经过实现顾客的全注册，改动现在零售企业不注重顾客营销的实践。把一切的顾客变成“有名有姓”变成为数据化的顾客资源。　　现在，盒马模式、永辉生活都现已实现顾客全注册。这为未来的有用运营顾客、营销顾客奠定根底。　　线上企业依照互联网思想，会愈加重视流量的价值。走入线下，必将更多的是看到线下的流量资源，看到的是线下门店的流量进口价值。　　零售推进流量零售方向的革新是非常有价值的。由重视产品到重视流量，由营销产品到营销顾客，将会带来有重大前史意义的新零售革新。　　2、交融是未来的首要方向　　阿里ceo张勇在12月9日，“2017中国企业领袖年会”上宣布演讲时说：零售不应该有线上和线下之分，应该只有数据驱动和非数据驱动之分。　　从现在的发展趋势看，线上零售、线下零售概念基本现已成为前史。　　在互联网环境下，企业需求认真研讨的是面临线上线下二维商场需求，怎么交融线上线下手法，服务好你的方针顾客。线上线下商场原本就是一致的，一致于你的方针顾客需求。把线上与线下切割、对立肯定是错误的。　　在当时商场环境下，需求企业考虑怎么交融线下与线上二维商场，完好做好企业的运营。　　方针是精确洞察你的方针顾客线下需求、线上需求，怎么用契合企业实践的线上线下手法满意方针顾客的需求。　　仅仅线下商场是不完好的，仅仅线上商场也是不完好的。交融线下、线上模式，更好的满意方针顾客到店与到家需求，才是完好的商场战略。　　3、以技术重构新零售模式将成为首要方向　　鉴于线上企业的特殊基因，技术驱动将会成为这一轮新零售革新的重要推进力气。　　从阿里的重点是在推进数据驱动新零售革新。腾讯的新零售又会推进哪些技术革新？　　数据驱动将会改动零售效率。将会使以往经历驱动的零售运营革新为数据驱动下的精准零售。　　新零售时代，多层次、多行为、多标签的用户数据越来越重要。跟着数据不断累积，怎么打通数据关联性，构建多元用户的消费场景，使用场景驱动去主动发掘用户的消费需求正在成为新零售革新的重要方向。　　数据驱动需求重构企业的信息系统。由以产品为中心的信息系统架构，革新为以用户为中心、以顾客为中心的信息系统。由静态化的数据系统革新为动态化的信息系统。由切割的数据系统革新为全关联的信息系统。　　技术驱动的新零售革新，最终将会推进零售企业供应链系统、物流系统、营销系统、运营系统以及企业组织架构都将发生系统化的革新。　　4、好的零售资源将成为稀缺资源　　面临线上线下快速交融的大潮，好的零售资源将成为稀缺资源。　　所谓好的零售资源，首要是可以发生更多流量的零售资源。从业态划分上，或许一些距离顾客更近，更具有高频属性的零售资源，一些在区域商场现已发生较强品牌价值的零售资源，一些具有较强创新发展活力的连锁品牌将会成为线上企业重视的重点。　　以上就是小编给大家介绍线上企业主导的四大新零售变革特点，相信大家看完也有所了解了。文章就给大家介绍到这里，希望能给大家带来帮助。　　想要知道更多家居电商请继续关注家居售后服务万师傅。　　转载请保留：http://www.wanshifu.com（万师傅）

美团买菜武汉试点到店自提迭代前置仓模式

7月10日，继北京、上海之后，武汉成为美团买菜进入的第三个城市。与此前在北京、上海推出的即时配送服务不同，美团买菜在武汉采用“今日下单，次日取货”的服务模式――用户可以在早6点30到晚22点间通过手机APP下单预约食材，在次日早8点到晚20点间按照约定时间前往附近站点自提。美团买菜表示这种模式是“瞄准社区家庭用户更具计划性的生鲜消费需求。”《联商网》发现美团买菜在北京、上海的站点在延续“最快30分钟送达”的即时配送服务的同时，同样也提供到店自提业务。美团的到店模式，引发行业热议，追捧者有之，抨击者亦有之。事实上，不论是到家还是到店，在火热的 " 买菜 " 市场上，“玩家”们都在为找寻一个基于场景和品类差异化的买菜新解法而不断尝试着。但，一个模式的出现是否有前途，还要看这个模式是否解决了行业痛点。到店模式有需求么艾瑞发布的《2019年中国生鲜电商行业研究报告》显示，中国消费者网购生鲜的习惯已经养成，每周购买1次以上的生鲜网购用户占比达63.8%，从品类来看，72.0%的用户网购蔬菜的频次在每周1次以上，远高于整体购买生鲜频次。同时，随着经济的发展和时代的变迁，我国消费群体逐渐发生变化，现阶段80、90后成为了消费的中坚力量，其消费习惯也随之发生改变。同时距离与计划性也成为影响新兴消费者的重要因素。距离改变消费方式：在手机买菜还未大规模跑马圈地时，在一二线城市的菜市场中就鲜少能看到年轻人的身影。菜市场，还是由老年人群体占据“霸主”地位。原因很简单，“年轻人都有自己的工作，每天都很忙碌了，哪有时间去菜市场买菜？而且买菜是很辛苦的事情。”其实多数小区的周边都会有菜市场，但真正离菜市场仅一步之遥的住户屈指可数，大多数人还是需要“多走几步”才能到达。但是在年轻人的认知中，“多走几步”基本等同于“不方便”。92年出生的沈小姐是一家互联网公司的普通员工，问及为何鲜少去菜市场买菜时，她说：“太麻烦了。菜市场离我家不算太远但也没那么近，每天上班就很辛苦了，下班了还要专门走去菜市场买菜，我情愿不做菜了。”当下，年轻人的主流思维是：以方便为主，节省时间就是节省金钱。“前置仓+到店”的模式，一定程度上解决了年轻人不愿“多走几步”的问题。让年轻白领在下班回家时，可以像“顺便取个快递”一样，便捷地拿走所需食材。计划性需求改变消费方式：工作繁忙，做菜也要提前做好“计划”。朝九晚六，外加“常态性”加班，这是目前多数年轻都市白领的工作现状。《联商网》在采访中发现，因为繁忙的工作，“是否要在家做菜”往往需要提前决定，要考虑“是否有时间”、“要做什么菜”等问题。而这使得做菜前的准备工作――“买菜”行为也具有了计划性。到店模式通常采用的是预约制，比如美团买菜的“今日下单，次日取货”的模式。对于年轻消费者来说，这种模式让他们可以提前做好“准备工作”，不用担心“我明天打算买的菜，却因为下班太晚，遭遇食材不新鲜或者已经买不到”之类的问题。美团买菜刚刚登陆武汉时，家住汉阳锦绣长江小区的90后白领陈璐在接受媒体采访时曾表示，如果能提前通过手机APP预订菜品，下班直接在小区里拿，真的是再好不过的事了。“天天买菜太浪费时间了，用手机‘云买菜’，新鲜、便宜又方便。消费者需要多样性选择：显而易见到家模式似乎更加“懒人模式”，但是值得注意的是，最后一公里的履约配送成本也是其存在的隐患，配送成本成为额外的门店运营成本之一。据了解，大多数采用“到家模式”的手机买菜APP目前都是0配送费，但回顾手机外卖APP的“发展史”不难发现，为了快速地跑马圈地，外卖平台也曾有过0配送费的阶段。但随着行业的发展和市场的成熟，高配送成本最终会通过收取“配送费”的方式转嫁一部分给消费者。因此，对于消费者而言，“前置仓+到店”模式的存在让他们拥有更多的选择，可以结合不同场景下根据自身实际需求做出选择。同样，对于线上买菜市场的“玩家“们来说，“前置仓+到店”模式也可以有效减少高配送成本问题。“到店”与“到店”有着本质差异事实上，单纯的“到店”模式在社区生鲜商业中早已存在，社区生鲜门店们在这片战场上“抢夺地盘”，比如以谊品生鲜和永辉mini店为代表、走大众路线的社区生鲜超市；定位上倾向于小而精的精品生鲜小店。在这种情况下，为何还会有美团买菜、呆萝卜等新玩家打起“到店”模式的主意？仔细观察可以发现，此“到店”与彼“到店”其实存在着本质上的差别。社区生鲜超市定位偏大众化，产品价格“平民化”，商品SKU承载量较大，精细化运营、损耗控制和门店商品组合的尽可能优化来提升频次，是构成其盈利模型跑通的核心要素；精品生鲜小店商品以精品生鲜为主，在门店面积偏小的背景下，通过精选商品、提供品质差异化商品的方式尽可能抬升终端毛利空间。而美团买菜等新玩家的“到店”模式与之最大的不同在于：预约购买机制，站点并不起“售卖”作用。相比之下，预约购买机制可以实现先集单、后采买的采购方式，减少商品的运输、存储时间，最大程度保证商品的新鲜度。同时也减少了生鲜商品损耗。此外，这种“到店”模式的核心仍是“前置仓”，这意味着租金压力相对较小，不用过于担心高额的装修、管理以及人员费用。不过凡事皆有两面性，“前置仓”模式也有其不足之处，比如受限于仓库面积较小、品种相对受限，对公司选品能力提出了更高要求；另外，前置仓不开门营业意味着无法享受其作为门店的外部性功能――生鲜商品体验性和门店为生鲜商品质量做出背书。零售需要多样性存在即合理。明显，前置仓买菜的到店模式，对商家来说降低了配送成本，对消费者来说满足了便利性和计划性需求，还提供了多样选择。因此，他的出现和存在是有合理性的。《人工智能不会做什么》一书中有一段话：“在自然界生物个体拥有各自的遗传多样性，反而才是进化的关键。也就是说，所有人做出同样的选择，从总体来讲就失去了多样性，进化反而就停止。”联商网顾问厉玲认为，生物界，零售界，各行各业都一样，多样化是进化的基础。事实上，目前包括“菜篮子生意”在内的生鲜零售尚处于快速变化的时期，无论是“到家”模式还是“到店”模式，本质上来说都是市场消费需求的产物。在满足了消费者即时性需求的同时，也应该给消费者更多的其他选择。来源: 联商网

叮咚买菜完成新一轮融资由星界资本领投

生鲜新零售公司“叮咚买菜”已经完成了B4和 B5轮融资，星界资本为领投方，跟投方包括了华人文化产业基金、BAI（贝塔斯曼亚洲投资基金）、启明创投以及龙湖地产。叮咚买菜副总裁兼董事会秘书俞乐对36氪表示，团队目前会更关注业绩，对于具体融资情况，暂不作回应。根据工商信息，叮咚买菜分别于2018年 5月、7月、9月、10月以及12月完成了5 轮融资，在叮咚买菜此前公布的信息中，其过往资方还包括了高榕资本、达晨创投、红星美凯龙、Tiger（中国）、红杉中国、今日资本、华人文化基金以及鸥翎投资。上线于2017年 5月的叮咚买菜以“移动端下单+前置仓配货+29分钟内即时配送到家”的模式提供生鲜菜品服务，同时在服务体验上主打“0 起送费、0配送费”。在相当长的一段时间内，在上海发展业务的叮咚买菜其实并未被资本市场过多讨论和关注到，无论是“前置仓”模式还是“买菜”成为生鲜电商关键词时，作为黑马项目，叮咚买菜自然成为话题焦点。随之而来的也有对于叮咚买菜的还有关于“模式能否盈利”、“依靠融资输血”、“过度烧钱”等一系列讨论和质疑。另一方面，叮咚买菜所处的赛道也在发生变化，最关键的是巨头们的动作：美团推出了“美团买菜”、盒马鲜生也开始调整规划要更加“亲民”。赛道竞争的变化首先要求团队要更快、更迅速地进行市场拓展：上海地区之外，今年春节，叮咚买菜进入杭州，今年5 月，团队开始开始布局宁波和苏州市场。针对“过度依赖融资续血”的观点，在之前的官方回应中，叮咚买菜创始人梁昌霖提到“叮咚买菜目前账面上还有20亿元”。所以对于叮咚买菜来说，融资更像是在赛道竞争白热化来临前提前完成“弹药储备”。俞乐告诉36氪，相较于融资，目前团队核心的关注点在于业绩的增长和资金的使用效率上，“例如，在目前平台日均40万订单量的成绩背后，团队只投入了1 亿美元。”此外，俞乐认为，很多一线投资机构对叮咚买菜的关注，也是出于对叮咚模式的认可，“从通过商业创新的形式来提升买菜服务体验从这个角度上来说，团队会更关心服务和产品”。因而在资金的投入和使用方向上，供应链建设也是叮咚买菜目前投入的主力方向之一。在更早之前，叮咚买菜主要和成熟的城市一批、品牌方合作，在现有的用户基数和订单规模下，在供应链层面，叮咚买菜开始尝试从更加上游的环节来把控效率和质量，所以目前叮咚买菜也在和一部分本地的大型农业基地合作、走向源头。除了产品更可控之外，也可以进一步缩小商品流通的中间环节，目前团队已经和上海农场等一些产地方实现了战略合作。来源: 36氪

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