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烹饪少不了好用的产品，从中餐的烹饪方式和习惯来看，铁锅是更合适的选择，而生铁锅好还是熟铁锅好呢？由于产品各有特点，以及人们的使用需求不同，所以根据产品特性，再结合具体要求进行挑选，是比较稳妥的做法。
1、生铁锅的特点
生铁锅好还是熟铁锅好？我们先了解生铁锅产品具有什么特点，首先这是直接使用材料进行制造，没有经过任何表面处理的产品。与其他的铁锅类产品相比较，生铁锅的价格更加实惠，而且适用于各种烹饪方式，比如猛火炒、炖煮、煎制等，都可以使用生铁锅进行烹饪。
2、熟铁锅的特点
和生铁锅不一样，熟铁锅的制作工艺更加复杂，一般会在表面加工处理，附上氧化膜涂层，既能够增加表面的光滑度，也能够起到防生锈、容易清洁等作用。对比来看，熟铁锅的价格稍高，不过同样适合中餐烹饪的习惯。
3、保养得当能够使用多年
我们能够按照价格来挑选铁锅产品，除此以外，生铁锅以及熟铁锅经过正确保养，都能够使用多年不损坏，不过生铁锅的保养要求更高，除了使用前进行开锅之外，使用完毕以后也需要及时清洁，以免产生锈迹。
有关于生铁锅好还是熟铁锅好？在进行更多了解以后，朋友们就能够从自身需求，还有产品特点等方面，而购买到满意的产品了。如果需要了解家居知识，或者寻找维修、清洁、疏通等专业师傅，可以在家居服务平台内挑选实名认证的师傅进行合作。
