蒸烤一体集成灶,是一种在原有传统集成灶的基础之上,将蒸箱和烤箱与集成灶进行结合的创新产品,其也属于是集成灶的衍生品类。
1.蒸烤一体集成灶的作用
主要就是一种带蒸箱和烤箱功能的集成灶,这种集成灶主要集成了吸油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜五大功能。并且,现在的蒸烤一体集成灶,并不仅仅只是表现在功能上做加法,而是在实现蒸烤功能的同时,附带了更多强大功能。比如说有烘焙、烧烤、加湿烤、发酵等专业蒸或烤功能,甚至一键消毒等烹饪餐厨功能都可以使用。
2.蒸烤一体集成灶的主要优点
主要优点,就是采用到了侧吸下排烟技术,相比传统上排式油烟机的风口距离油烟源头更近。并且,其吸油烟效果更好,要知道它的油烟吸净率高达95%以上。也就是说,在使用时,我们产生出来的油烟刚冒出来就被吸走了,并且油烟也不过脸,这样就很好的解决了烹饪过程中油烟危害,还有油烟带来的健康隐患。
此外,其使用的下排风式设计,也会令噪音源离耳朵更远,同时也可以应用隔音技术,而这些相比传统油烟机来说,蒸烤一体集成灶噪音更低。并且这种集成灶,还很好的避免了传统上挂式油烟机碰头、滴油的问题。比如蒸烤一体集成灶模块化的独特设计,其中的各模块可单独拆卸,清洗或维修非常简单。