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对于吃，即使是平庸的人也知道“一日三餐一夜”的道理。毕竟民以食为天！现在人们的生活水平越来越高，对吃的要求也越来越高。作为一日三餐的烹饪空间，如何设计一个合理实用的厨房会影响我们一日三餐的质量，进而影响我们的生活质量。如果设计好“洗-切-炒”这一条线，L型的厨房布局更加实用，可以带来实用便捷的烹饪体验。U型厨房布局最实用方便。做饭时，从洗菜、切菜到炒菜，所有操作都只能在轮流之间完成，不用来回走动。
厨房装修字母形状的厨房布局属于比较别扭的类型。这种厨房狭长，做饭时行走距离过大。如果动线设计不合理，做菜时容易手忙脚乱。洗、切、炒是做菜的主要步骤。洗菜的水槽嵌在台面下，炒菜的灶台凸起在台面上，切菜与台面平齐，导致不同的操作在不同的平面上进行。如果台面在同一高度，手肘会很不舒服。为了解决这个问题，我们需要设计高低平台。
洗菜、洗碗等操作时，水难免会溅到台面上。在操作台边缘做挡水板，可以防止水从台面流出，导致橱柜和地面受潮。如果厨房的烟管和布局条件允许，那么厨房合理的动线从左到右是:洗菜、切菜、炒菜，避免来回走动，可以让炒菜操作更加顺畅。橱柜是厨房主要的收纳空间，厨房作为一个高频使用的空间，里面的收纳设计除了储物、使用方便性也很是关键。
