长餐桌座次排位的基本原则是什么？餐桌礼仪

导语：大家平时在家庭聚餐的时候有没有观察过自己的用餐座次？一般来说，在西餐的宴会上，如果是在长餐桌上吃饭，餐桌礼仪上是很讲究用餐座次的。接下来小编就来给网友们简单讲讲长餐桌的用餐座次讲究，一起来看看有哪几点吧。

长餐桌座次排位的基本原则：

以长餐桌排位时，一般有两种方法，一种是男女主人在长桌中央对面而坐，餐桌两端可以坐人；另一种是男女主人分别就坐于长餐桌的两端。有的时候如果用餐者人数较多，还可以把长餐桌拼成其他图案，以便妥善安排大家一道用餐。

宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手一侧，4号客人在副主陪的左手一侧，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视具体情况而定。在绝大多数情况下，西餐的座次问题，更多地表现为位次问题。因此，以下我们主要谈的是长餐桌西餐的位次问题。排列西餐的位次，一般应依照一些约定俗成的常规进行。与中餐相比，长餐桌西餐的座次排列有许多不同之处，以下对此具体介绍。

1. 女士优先

在西餐礼仪里，女士处处受到尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。

2. 面门为上

面门为上有时又叫迎门为上，意思是指面对餐厅正门的位子，通常在排位次的序列上要高于背对餐厅正门的位子。

3. 以右为尊

在长餐桌排定位次时，以右为尊仍然是基本原则，就某一特定位置而言，其右侧之位高于其左侧之位。例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，安排女主宾坐在男主人右侧。

4. 恭敬主宾

在西餐礼仪里，主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾，但主宾仍然是主人关注的中心。在长餐桌排定位次时，应请男、女主宾分别紧靠女主人和男主人就座，以便受到较多照顾。

5. 交叉排列

用中餐时，用餐者经常可能与熟人，尤其是与其恋人、配偶在一起就座。但在用西餐时，这种情景便不复存在了。正式一些的西餐宴会一向被视为交际场合，所以在排列位次时，男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列。因此，一个用餐者的对面和两侧往往是异性，而且还有可能不熟悉或者不认识。这样做的最大好处是可以广交新朋友，同时也要求参加餐会者最好是双数，并且男女人数各半。

6. 距离定位

一般来说，长餐桌上位次的尊卑也跟中餐一样，往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下，距主位近的座位高于距主位远的座位。

长餐桌座次有讲究，多多了解总是不会错的哦！以上就是小编给网友们简单介绍的长餐桌的相关事项，今天的内容到这里就结束了，希望能帮到大家哦！

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